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コーヒー淹れるの難しすぎワロタwwwww

2018
07


1: 2018/01/06(土) 15:03:09.802 ID:bhIKuQ880

なんと難しいものよ



2: 2018/01/06(土) 15:03:24.239 ID:h8K5DEUGr

ありがとう‥ありがとう‥


3: 2018/01/06(土) 15:03:46.184 ID:Jkfr+MD00

いつもありがとう








4: 2018/01/06(土) 15:03:54.641 ID:AzQEdEM8d

ペーパードリップでペーパーにはなるべくつけないように淹れるときいたけどまじか?、と


5: 2018/01/06(土) 15:04:41.546 ID:H0gSLGSi0

>>4
好みじゃねって認識


6: 2018/01/06(土) 15:05:16.060 ID:wfS0ULRAd

>>4
そう真ん中に優しく回し入れると溶岩ドームみたいなのが出来て美味しいのがはいるよ


24: 2018/01/06(土) 15:26:59.060 ID:H0gSLGSi0

>>6の状態を見ている時が一番幸せ


7: 2018/01/06(土) 15:06:01.527 ID:bhIKuQ880

>>4
美味いコーヒーが入ればなんでもいい
舌で判断するのが大切


8: 2018/01/06(土) 15:06:11.558 ID:cMCQjuth0

>>4
そうだね
そのまま下に流れちゃうからね


9: 2018/01/06(土) 15:06:34.059 ID:wfS0ULRAd

それより温度が大きく影響する気がする


10: 2018/01/06(土) 15:06:54.405 ID:+/lh3cS90

インスタントうめえwwwwwwwww


11: 2018/01/06(土) 15:07:25.629 ID:AzQEdEM8d

なるほど
雑味が出る、とかなんとか言われた
始めにお湯を少し掛けての蒸らし
そもそものドリップ時のお湯の温度、なかなか難しい


14: 2018/01/06(土) 15:08:39.129 ID:bhIKuQ880

>>11
雑味は抽出速度が遅いか湯温が高すぎるかだと思う
縁にかかったって薄いコーヒーになるだけ


12: 2018/01/06(土) 15:07:39.978 ID:WCbj2frV0

金属フィルターで淹れたコーヒーたまに飲みたくなるけど片付けめんどい


16: 2018/01/06(土) 15:09:25.215 ID:bhIKuQ880

>>12
フレンチプレスを茶漉しでやると楽
ドリップとは味が変わる


13: 2018/01/06(土) 15:07:53.580 ID:BeZ86qsw0

数滴ずつちょんちょんと湯注ぐやつwwww


15: 2018/01/06(土) 15:09:14.536 ID:x0j9ezFu0

豆をケチらない
温度、抽出時間をしっかり考える
それだけでかなり美味いコーヒー入るはず

まぁそもそも豆が悲惨ならどうにもならんけど


17: 2018/01/06(土) 15:11:04.824 ID:x0j9ezFu0

温度計、はかり、時計
この3つ用意すべし


18: 2018/01/06(土) 15:11:29.922 ID:cMCQjuth0

温度計とスケールとストップウォッチあると便利だよ
今は安く手に入るし


19: 2018/01/06(土) 15:11:31.398 ID:AzQEdEM8d

藤岡弘、のドリップを見てあれが到達点なのか?!とおそれいった


20: 2018/01/06(土) 15:14:26.544 ID:bhIKuQ880

ケメックス使ってイキッてるからスケールとか使うのはなー


21: 2018/01/06(土) 15:20:24.077 ID:FQi0Vnm7K

有田焼 ニューセラミックフィルターが気になる


22: 2018/01/06(土) 15:23:13.350 ID:A0wTtCZia

4:6メソッドでググれ


23: 2018/01/06(土) 15:26:07.622 ID:ONtIzJtBd

水出しコーヒーってどうなの


25: 2018/01/06(土) 15:31:03.682 ID:cMCQjuth0

ドリッパー何使ってる?俺はハリオ
カリタのウェーブ気になってる


27: 2018/01/06(土) 15:37:08.352 ID:bhIKuQ880

>>25
コーン


28: 2018/01/06(土) 15:42:40.585 ID:cMCQjuth0

>>27
洗うの面倒そうだな
ペーパーだとそのままスポット捨てるだけだからな


29: 2018/01/06(土) 15:43:59.671 ID:bhIKuQ880

>>28
ドリッパーとサーバーと一緒に洗うから気にならんわ


26: 2018/01/06(土) 15:36:57.219 ID:H0gSLGSi0

ハリオのプラスチックでできた三角形のを使ってる


30: 2018/01/06(土) 16:19:35.651 ID:CeGHW0vCa

スタバの教室にも行ってドリップもフレンチプレスマキネッタサイフォンもできるけどお茶パックに落ち着いたよ!


31: 2018/01/06(土) 16:20:51.204 ID:CeGHW0vCa

あとさ、ドリップ前に豆洗うやり方のあるじゃん
どーなのあれ


32: 2018/01/06(土) 16:31:09.258 ID:bhIKuQ880

>>30
スタバの教室wwwww
豆洗うなんて知らない




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