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料理下手僕、具たくさんの醤油バター風のパスタを作ろうとしたら焼きパスタになって涙溢れる😢

2018
30


1: 2018/06/30(土) 13:12:26.230 ID:0HPHlRloa

どうしてこうなった



3: 2018/06/30(土) 13:12:53.310 ID:7jk6WqLIH

そのまま油にごー


5: 2018/06/30(土) 13:13:30.895 ID:0HPHlRloa

>>3
油へポーンした方が美味しくなるかも😊
いやなるわけないでしょ


7: 2018/06/30(土) 13:13:40.116 ID:Zu9k2utC0

味は?


10: 2018/06/30(土) 13:14:25.700 ID:0HPHlRloa

>>7
虚無時々焦げ


8: 2018/06/30(土) 13:13:55.678 ID:0HPHlRloa

そもそもパスタが多すぎたわ
これ食べ切れるかな








9: 2018/06/30(土) 13:14:02.113 ID:kk5NEI0t0

だし汁入れてみようぜ


11: 2018/06/30(土) 13:14:26.079 ID:/M+W9wPXa

醤油を最後に入れないからそうなるんだよ


14: 2018/06/30(土) 13:15:28.597 ID:0HPHlRloa

>>11
手順としては
パスタ茹でとく
お肉や野菜などを炒める
パスタ投入
醤油入れる
でやったんだが上手くいかなかった


21: 2018/06/30(土) 13:18:31.625 ID:/M+W9wPXa

>>14
バター入れて焦がさないように肉と野菜をよく炒める
色が変わってきて焦げそうになったらゆで汁お玉1杯入れる
ゆで汁に塩あるからゆで汁入れてから味みて塩コショウで調節する
パスタ入れて火力上げて醤油を入れてサッと混ぜる


29: 2018/06/30(土) 13:21:01.657 ID:0HPHlRloa

>>21
なるほど、ゆで汁入れた方がいいのか
そう言えばパスタ投入する時サラダ油とかも全部他の素材に吸われてて液体状のものなかったんだよね


33: 2018/06/30(土) 13:22:38.338 ID:/M+W9wPXa

>>29
ほとんどのパスタ料理はゆで汁使うよ
そりゃあ入れないとバターも醤油もすぐ焦げる物なんだから焦がすよ


30: 2018/06/30(土) 13:21:26.939 ID:/M+W9wPXa

あとパスタのゆで汁は少量じゃなくて家で一番大きな鍋でボコボコ沸騰してる中に入れろよ


38: 2018/06/30(土) 13:25:43.766 ID:0HPHlRloa

>>30
>>33
なるほどなー
マジでためになったわ!
これで次作る時はいけるな


15: 2018/06/30(土) 13:15:38.309 ID:mHASvEsMr

うp


18: 2018/06/30(土) 13:16:53.637 ID:0HPHlRloa

>>15
もう食べてるけどどぞ

https://i.imgur.com/ttlqvjT.jpg


20: 2018/06/30(土) 13:18:03.267 ID:JD5pNXno0

>>18
溢れ出る才能のなさ


23: 2018/06/30(土) 13:18:57.794 ID:0HPHlRloa

>>20
手順的には某喫茶店と同じように作ったんだけどな……
ほんとどうしてこうなった


24: 2018/06/30(土) 13:19:34.567 ID:Tu2LC4+ua

>>18
具だくさん…?


31: 2018/06/30(土) 13:21:42.639 ID:0HPHlRloa

>>24
お肉、玉ねぎ、ウインナーを輪切りにしたやつ、変なキノコを入れたぞ!


27: 2018/06/30(土) 13:20:25.876 ID:mHASvEsMr

>>18
麺が短いなww


36: 2018/06/30(土) 13:23:45.458 ID:0HPHlRloa

>>27
パスタ茹でる前に半分に折った


22: 2018/06/30(土) 13:18:53.449 ID:gD+4SUbl0

もうソースかけて焼きそばにしたほうが良かったんじゃね


25: 2018/06/30(土) 13:20:05.845 ID:ofiRixH30

麺固そうだな


36: 2018/06/30(土) 13:23:45.458 ID:0HPHlRloa

>>25
まぁまぁいい感じだよ
くっついてて食べるの大変だけど


26: 2018/06/30(土) 13:20:13.368 ID:rLakY6go0

パスタくっついてるし突っ込みどころしかなくてワロタ
次は今回より上手く行くよ


36: 2018/06/30(土) 13:23:45.458 ID:0HPHlRloa

>>26
頑張るわ( ^ω^ )


32: 2018/06/30(土) 13:21:44.779 ID:sWB0NrQT0

俺がたらこスパは一度醤油バターでゆでた麺を炒めてからソースかけてる


39: 2018/06/30(土) 13:26:31.432 ID:0HPHlRloa

>>32
タラコ+醤油バターとか不味いわけないわ
俺が作ると+焦げが入るがなガハハ


34: 2018/06/30(土) 13:22:42.447 ID:DCZH+DTK0

パスタを入れる時は火を消して余熱か極弱だぞ
炒めたら焼きソバになってしまう


42: 2018/06/30(土) 13:26:57.030 ID:0HPHlRloa

>>34
勉強になったわ
次から余熱で頑張る


35: 2018/06/30(土) 13:23:10.415 ID:RdqAF4UgM

下手とかいうレベルじゃなくてワロタ


43: 2018/06/30(土) 13:27:31.566 ID:0HPHlRloa

>>35
食べてる時は涙しか出ないぞ


37: 2018/06/30(土) 13:25:20.798 ID:gD+4SUbl0

何で折るの


43: 2018/06/30(土) 13:27:31.566 ID:0HPHlRloa

>>37
マミーからそう教わったわ
確か茹でやすいとか


45: 2018/06/30(土) 13:30:16.224 ID:0HPHlRloa

無事完食したわ
ウインターの輪切りが1番美味しかった


47: 2018/06/30(土) 13:31:15.932 ID:339EZ8GCa

まずそうすぎてわろた
俺でももうちょいマシなの作れる自信ある


52: 2018/06/30(土) 13:33:02.628 ID:0HPHlRloa

>>47
パスタ味がなくて単体で食べるのキツかった😢


53: 2018/06/30(土) 13:33:45.118 ID:/M+W9wPXa

>>52
醤油って実はあんまり味つかないから塩コショウ大事


59: 2018/06/30(土) 13:37:35.394 ID:0HPHlRloa

>>53
そうみたいだな
俺も今回で思い知ったわ


60: 2018/06/30(土) 13:39:22.933 ID:/M+W9wPXa

>>59
たこ焼きとかチャーハンとか香りを立たせる焦がし醤油が目的の料理は焦がすと醤油の味が飛ぶっての前提に味付けしないといけないの


63: 2018/06/30(土) 13:41:52.437 ID:0HPHlRloa

>>60
焦がすと醤油って味つかないんか……
だからパスタ無味なんだな
繊細すぎるぞ醤油君


48: 2018/06/30(土) 13:31:37.655 ID:nc4RorCgK

麺はレンチンでいいじゃん
あとはレトルトのパスタソースと絡めるだけ

10分もかからねーぞ


54: 2018/06/30(土) 13:33:57.412 ID:0HPHlRloa

>>48
某喫茶店のパスタみたいなのを作ってみたかったんだ
あれ美味しいから自分でも作れたらなーって


49: 2018/06/30(土) 13:31:42.733 ID:jeiaHol5a

大事なのは味よ


56: 2018/06/30(土) 13:34:24.291 ID:0HPHlRloa

>>49
食べられなくはない味だからOKだな(TдT)


51: 2018/06/30(土) 13:32:55.596 ID:QMBBNUAn0

いや別に一人暮らしなら見た目なんて気にせんでしょ


55: 2018/06/30(土) 13:34:13.026 ID:sEKqNJWV0

なぜ半分に折ってしまったのか
小さな調理器具しか使えないとかお湯の沸点が低くなる山の上でもないのに


59: 2018/06/30(土) 13:37:35.394 ID:0HPHlRloa

>>55
母の教えには背けない……:(´◦ω◦`):ガクブル
フライパンで焼く時焼きやすかったっちゃぁ焼きやすかったわ


58: 2018/06/30(土) 13:35:59.175 ID:Tu2LC4+ua

バター醤油のスパゲッティをどうやったら失敗するのかわからん
麺茹でて置いてフライパンにバター入れてエリンギかしめじとベーコンとほうれん草炒めてそこにゆで汁少し加えて追いバターして醤油で味付けして終わりじゃないのか


61: 2018/06/30(土) 13:40:25.115 ID:0HPHlRloa

>>58
1度だけ作り方見せてもらって薄い記憶を頼りに作ってみた結果これだよ……
ほんとゆで汁大事だな
その喫茶店ゆで汁使ってないから知らなかったゾイ


62: 2018/06/30(土) 13:41:49.505 ID:O4S8UfEN0

何故麺投入後も火にかけるし


65: 2018/06/30(土) 13:42:59.111 ID:0HPHlRloa

>>62
そう言えば教わった時パスタ投入の時は火を消すって言ってたような気がする
普通に弱火で焼いてたわガハハ( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)


64: 2018/06/30(土) 13:42:56.012 ID:6CNd/3rM0

なんで麺生のまま食べてんの?


66: 2018/06/30(土) 13:44:24.320 ID:0HPHlRloa

>>64
焼きパスタだぞ☆


67: 2018/06/30(土) 13:46:25.866 ID:26limMVAd

けんも飯かな?


68: 2018/06/30(土) 13:48:29.319 ID:9elJfWled

原人かよ


69: 2018/06/30(土) 13:51:03.708 ID:rLakY6go0

一度にたくさん作ろうとすると
バターとか醤油とかの量を少なくしてしまいがち


70: 2018/06/30(土) 13:55:25.705 ID:0HPHlRloa

>>69
おたま1回分しか入れてなかった




スレッドURL: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1530331946/


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