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コーヒーに酸味はいらない 酸っぱいだけでダメ モカは一番まずい

2018
25


1: 2018/10/24(水)13:54:44 ID:ZwC

酸っぱいだけでダメ
モカは一番まずい









2: 2018/10/24(水)13:55:13 ID:m61

わかる


3: 2018/10/24(水)13:55:54 ID:Vdf

モカすきやけどわかる


4: 2018/10/24(水)13:55:58 ID:ZwC

口の中が酸っぱくなって最悪
やっぱりコーヒーはコク強め酸味抑えが最強伝説


5: 2018/10/24(水)13:56:17 ID:1cg

マックのホットはマジでゴミ


7: 2018/10/24(水)13:57:42 ID:ZwC

>>5
マックコーヒーって酸味強いの?


8: 2018/10/24(水)13:58:56 ID:bJv

>>7
そんなでもないけど多分店によって違いそう


9: 2018/10/24(水)13:59:12 ID:sw4

香るブラック美味い


10: 2018/10/24(水)13:59:28 ID:KIc

モカすこ


12: 2018/10/24(水)13:59:47 ID:ymt

また変わってマシになったで

前はほんま泥水みたいな味やったわ


13: 2018/10/24(水)14:04:59 ID:oFl

西海岸で飲むいつもの味は酸っぱいって聞くけどどうなん?


14: 2018/10/24(水)14:05:40 ID:FIW

もう一周位したらモカの魅力が解るようになるわ


19: 2018/10/24(水)14:11:28 ID:lPI

>>14
通は塩みたいなもんか


27: 2018/10/24(水)14:21:08 ID:FIW

>>19
そんなええもんやない
年取ると酸っぱいものが美味く感じるんやで


67: 2018/10/24(水)16:07:03 ID:lPI

>>27
じゃあ同じじゃん


15: 2018/10/24(水)14:06:01 ID:ymt

アメ公はうっすいうっすいのしか飲まんやろ


35: 2018/10/24(水)14:25:38 ID:0R3

>>15
アメリカンは「色が薄くて味が濃い」んやで。
西部開拓時代の、大した道具がなくて荒く引いた豆を鍋で煮出していた風味の名残らしいよ。


16: 2018/10/24(水)14:07:24 ID:NJk

わかるで
完全に苦いのも水っぽくて嫌いやけど
豆ちびっと齧るのがワイの中の正解やわ


17: 2018/10/24(水)14:07:48 ID:Ggf

エメマンブラックすこ


18: 2018/10/24(水)14:08:45 ID:uld

深煎りがすこ


20: 2018/10/24(水)14:11:56 ID:WEO

缶のブラックはすっぱくて嫌い


22: 2018/10/24(水)14:17:11 ID:ZwC

>>20
分かる
コーヒーと缶って相性悪い気がする


24: 2018/10/24(水)14:19:35 ID:KIc

>>22
缶コーヒーてなんとなく金属の風味がうつってる感じする


21: 2018/10/24(水)14:16:40 ID:Qy1

缶コーヒーは基本まずい


23: 2018/10/24(水)14:19:26 ID:Fli

コクと味強めの豆を水出しで飲むのが至高


25: 2018/10/24(水)14:19:47 ID:qUF

缶コーヒーはタリーズばっかやわ
でも家で普段飲んでると缶コーヒーの香料が臭くてたまらん


26: 2018/10/24(水)14:20:13 ID:Jq8

酸っぱい=フルーティーと呼ばれてることに違和感


28: 2018/10/24(水)14:21:18 ID:Qy1

アメリカンとカフェ・アメリカーノが違うことを最近知った


29: 2018/10/24(水)14:23:18 ID:0R3

酸味があるコーヒーは爽やかさやスッキリさを楽しむもんだ、ケニアとか寝起きにはうまいぞ


30: 2018/10/24(水)14:23:54 ID:Gjk

通は酸味も好きみたいやけどさっぱりやわ


38: 2018/10/24(水)14:27:00 ID:0R3

>>30
痛と言うか慣れだね
酸っぱいコーヒーは飲んだ後スッキリで変な後味が少ないのが特徴だから


31: 2018/10/24(水)14:24:02 ID:he4

そう思ってたけど苦味だけのもまずかったわ


33: 2018/10/24(水)14:24:24 ID:bRQ

ベトナムでのんだベトナムコーヒーは旨かったな


34: 2018/10/24(水)14:25:14 ID:Jq8

缶コーヒー飲むならコンビニの100円コーヒーのほうがよっぽど美味いやろ


36: 2018/10/24(水)14:25:53 ID:bRQ

コスタリカ100%コーヒーってうまいんか?


37: 2018/10/24(水)14:26:17 ID:FIW

煎り方挽き方も有るしな


39: 2018/10/24(水)14:27:58 ID:Chu

職場の上司がセブンのドリップを美味い美味い言うから飲んでみたらクソほど酸っぱかった


41: 2018/10/24(水)14:28:33 ID:KIc

>>39
馬鹿舌なっとるんやろな


45: 2018/10/24(水)14:30:13 ID:Chu

>>41
その上司の目の前で飲んでたけど顔歪むの耐えられなかったレベル


40: 2018/10/24(水)14:27:59 ID:sw4

アメリカンは浅煎りコーヒーのことやないんか
お湯入れて薄めたんちゃうでw


42: 2018/10/24(水)14:29:20 ID:7N9

モカて酸っぱいか?


44: 2018/10/24(水)14:29:45 ID:0R3

>>42
比較的酸っぱいコーヒーの代表やな


43: 2018/10/24(水)14:29:34 ID:Qy1

エスプレッソに加水したのがアメリカーノらしいで


46: 2018/10/24(水)14:30:21 ID:I21

酸味がないとタダ苦いだけの汁ってマツコが言ってたで


47: 2018/10/24(水)14:32:22 ID:Jq8

セブンのコーヒーはまずい
ローソンとファミマは新型のマシンがそこそこいける


48: 2018/10/24(水)14:32:29 ID:Opi

昭和的な珈琲って酸味を重視してるよな


49: 2018/10/24(水)14:33:20 ID:Chu

ネスカフェのインスタントとかブレンディのペットボトルとかばっかり
飲んでたからちょっと前まで「コーヒーが酸っぱいってなんだよ・・・」
って思ってたけどセブンのアレで初めて理解した
アレはやばい


50: 2018/10/24(水)14:33:51 ID:Wbc

酸っぱすぎるのは嫌
程度ってもんごある


51: 2018/10/24(水)14:34:50 ID:KIc

セブンのて例のマシーンのやつか


52: 2018/10/24(水)14:37:45 ID:Chu

>>51
マシンのはそうでもないけどコレはやばい酸っぱさ
https://i.imgur.com/jxMVbJA.jpg


53: 2018/10/24(水)14:37:51 ID:qUF

スタバのコーヒー有難がって飲むやつも馬鹿舌
アメリカに焙煎工場があるから基本的に焙煎してから何日もすでにたったものが
輸入されてるから酸化進んだもん飲まされとるんやで


54: 2018/10/24(水)14:38:25 ID:Gjk

スタバのコーヒーはなんか特殊すぎて


55: 2018/10/24(水)14:38:45 ID:qUF

>>54
まあブレンドされてるからもともと比較しづらいしね


56: 2018/10/24(水)14:41:28 ID:faN

セブンのコーヒー
ローソンのコーヒー
すここ


58: 2018/10/24(水)14:43:33 ID:tbs

スペシャリティコーヒー扱ってる町の焙煎所行けば美味しい酸の豆買えるが
スーパーに売ってるような豆の酸ならそらゲロマズよ


65: 2018/10/24(水)15:07:44 ID:jWZ

そんな中ワイはカフェオレを飲む




スレッドURL: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1540356884/


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3 Comments

ななしさんのコメント  

ニワカは酸味が苦手、これ鉄則

2018/10/25 (Thu) 12:18 | REPLY |   

ななしさんのコメント  

酸味が全くないのも物足りないけれども安くてまずいコーヒーって過度の酸味が出てるイメージあるからどうしても酸味>悪者扱いになちゃうのかね。
昔コーヒー屋さんが、豆の量り売りしてるところで油出てつやっつやになってるのは高いから回転悪くて油がにじみ出てる。
だからつやつやギラギラした豆は酸化もしてるしお勧めしない、と言ってた。

2018/10/25 (Thu) 15:15 | REPLY |   

ななしさんのコメント  

コーヒー通は酸味が重要らしいね。
高い豆貰って飲んだら酸っぱかった。
俺はコナコーヒーくらいが好き。

2018/10/25 (Thu) 18:38 | REPLY |   

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