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ペペロンチーノって店の味絶対再現できないよな

2016
09
1: 2016/11/08(火) 20:22:51.52 ID:yyTLfB8q0

オリーブオイル
唐辛子
にんにく
だけであの味が作れるわけがない


2: 2016/11/08(火) 20:23:17.59 ID:XEbjMuFJM

小麦粉ひとつまみ


3: 2016/11/08(火) 20:23:33.14 ID:yl5QT+Zp0

コンソメ入れてない無能


4: 2016/11/08(火) 20:23:35.98 ID:q2jNc9rt0

乳化とか知らなさそう


6: 2016/11/08(火) 20:23:55.70 ID:FyY85qQR0

出来るで








7: 2016/11/08(火) 20:24:05.56 ID:fGOpU8hU0

店でペペロンチーノ食ったことないから自分ので満足やで


10: 2016/11/08(火) 20:24:29.32 ID:w7IYZDRkp

>>7
ワイもこれやで


8: 2016/11/08(火) 20:24:13.79 ID:i12MDfZhd

あのつるつる感出んな


13: 2016/11/08(火) 20:25:00.75 ID:81pL4P+yp

>>8
それはツルツルしたパスタ買えば済むし


26: 2016/11/08(火) 20:27:23.83 ID:G75CK6TDr

>>8
バリラ食え


9: 2016/11/08(火) 20:24:23.71 ID:yyTLfB8q0

出来るって言ってる奴はエアプやろ
絶対味薄なるもん


12: 2016/11/08(火) 20:24:51.28 ID:PdA3zLYJ0

中華鍋で炒めなあかんのやで


14: 2016/11/08(火) 20:25:10.47 ID:C+m29zV5d

DomaniTVええぞ


15: 2016/11/08(火) 20:25:11.46 ID:NHqcHlZtp

乳化
アンチョビ
以上


16: 2016/11/08(火) 20:25:27.71 ID:dOkDZY0t0

お湯ケチルとろくなことにならない


17: 2016/11/08(火) 20:25:47.38 ID:VVxCILo20

すまんナンプラー持ってない雑魚おるん?


33: 2016/11/08(火) 20:28:56.90 ID:CcJs5sPc0

>>17
くっさいくっさい魚醤はNO


18: 2016/11/08(火) 20:25:56.44 ID:FyY85qQR0

塩が足りないんやで


19: 2016/11/08(火) 20:26:09.66 ID:yjLAE21BK

そもそも店のを美味いと思った事がない
変な味つけてんじゃねえよといつも思う


28: 2016/11/08(火) 20:28:11.50 ID:A2RKsaIba

>>19
ひえーかっこえー
どんな安い店で食うとんねん


31: 2016/11/08(火) 20:28:42.08 ID:sY/Uv3g40

>>19
俺もコレ


20: 2016/11/08(火) 20:26:27.26 ID:NI4salFtM

プロの作り方をYouTubeで見ると色々入れてた


21: 2016/11/08(火) 20:26:27.38 ID:yl5QT+Zp0

ナンプラー?🤔


22: 2016/11/08(火) 20:26:42.07 ID:oU8SSf2c0

サンキュー味の素


23: 2016/11/08(火) 20:27:00.85 ID:B8XsRX0j0

貧乏人向けのパスタやから別にうまくなくてええやろ


24: 2016/11/08(火) 20:27:04.90 ID:yl5QT+Zp0

チキンコンソメ入れろ😡


29: 2016/11/08(火) 20:28:16.39 ID:UGToSoOZ0

店でペペロンチーノ食うとかコスパ悪すぎやろ


30: 2016/11/08(火) 20:28:31.81 ID:lEoAfY6ad

コンソメかだしの素入れんとアカンわ


32: 2016/11/08(火) 20:28:53.16 ID:yPgWNAd40

イタ飯屋やっとる友人に真面目に聞いたことあるけどコンソメとか入れなきゃ旨い訳ねえよつってたぞ


34: 2016/11/08(火) 20:29:09.57 ID:6Pz5dGxVa

店のペペロンチーノはベーコン入っとるやろ


35: 2016/11/08(火) 20:29:13.80 ID:yyTLfB8q0

すまん
店ってカッコよく言ったが
サイゼやで


41: 2016/11/08(火) 20:29:53.23 ID:3h7xN4hm0

>>35
ヒェ~wwwwwwwwwwww


43: 2016/11/08(火) 20:30:06.78 ID:40uRQNwkp

>>35
うーんこのド底辺


47: 2016/11/08(火) 20:30:37.38 ID:1QSu9xU4p

>>35
サイゼリア(笑)でイタリアン語るとか頭緒方か?


51: 2016/11/08(火) 20:31:22.27 ID:0IYaRIk2p

>>47
テレビでイタリア人が美味しくて本国より安いって褒めてたけど


58: 2016/11/08(火) 20:33:08.49 ID:B8XsRX0j0

>>51
そんなん金払って言わせてるに決まってるやん


54: 2016/11/08(火) 20:31:49.05 ID:sY/Uv3g40

>>35
しかもカプリチョーザはどのメニューも食べやすい味にしてるのがいいな
なお量


36: 2016/11/08(火) 20:29:16.73 ID:mNYWtCjxF

味の素と醤油


37: 2016/11/08(火) 20:29:27.10 ID:NHqcHlZtp

プロでしか作れんペペロンあるぞ


38: 2016/11/08(火) 20:29:29.76 ID:QL6+lVMt0

イタリアにはペペロンチーノどの店になかったな、作ってくれ言ったら驚かれた
日本で言う卵かけごはんみたいなもんらしい


39: 2016/11/08(火) 20:29:32.89 ID:/pCHCyThM

旨味の出る調味料無いからやろ


40: 2016/11/08(火) 20:29:43.78 ID:ybo3u9b50

S&Bのまぜるだけ


42: 2016/11/08(火) 20:30:05.49 ID:va4OzRoH0

カプリチョーザの味はどう頑張っても出せない
やっぱ特殊な調味料使っとるな


44: 2016/11/08(火) 20:30:12.05 ID:2lvps9G3a

お店でペペロン頼むか?


45: 2016/11/08(火) 20:30:16.16 ID:yl5QT+Zp0

にんにく
鷹の爪
茹で汁
コンソメ
塩コショウ
キャベツ
ベーコン

これで最高にうまいが出来ちまうんだぜ😘


49: 2016/11/08(火) 20:30:52.01 ID:UFI048Eea

>>45
狩人かな?


53: 2016/11/08(火) 20:31:36.29 ID:2lvps9G3a

>>45
麺がないYO!!


57: 2016/11/08(火) 20:33:01.84 ID:CcJs5sPc0

>>45
カリカリベーコンさんの邪魔をするな!


50: 2016/11/08(火) 20:31:22.00 ID:yPgWNAd40

サイゼリヤのにはオリーブオイルドボドボかける


55: 2016/11/08(火) 20:32:00.74 ID:yyTLfB8q0

サイゼ美味いんだよなあ・・・


56: 2016/11/08(火) 20:32:45.40 ID:QL6+lVMt0

セブンの生ハムあたり乗せてくってみ、美味くなるで


59: 2016/11/08(火) 20:33:09.57 ID:yLOzUNWha

昆布茶入れるんやで


60: 2016/11/08(火) 20:33:29.75 ID:N7l47mhnp

サイゼがアカンと言うかセントラルキッチン方式の店でイタリアンとかアホやろ






スレッドURL: http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1478604171/


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1 Comments

まとめの名無しさん  

サイゼのは白ワイン少々とコンソメで似た味になる
というかペペロンチーノ自体本場の人間がコンソメ入れたり具材追加して作るのに、なんJのペペロンチーノ原理主義者は何なんや

2016/11/09 (Wed) 07:33 | REPLY |   

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