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無能マッマ、麻婆豆腐にとろみをつけない その癖健康志向()で薄味な模様

2018
05


1: 2018/12/05(水) 05:44:59.54 ID:qhI4/bwc0

その癖健康志向()で薄味な模様









2: 2018/12/05(水) 05:45:30.49 ID:87JxbCaf0

これほんまわかる


3: 2018/12/05(水) 05:46:46.18 ID:qhI4/bwc0

健康志向()で薄味はええんや
その上で美味しく食べられる工夫が皆無なんが腹立つねん


4: 2018/12/05(水) 05:46:55.56 ID:JehhndDL0

勝手に水溶き片栗粉入れたらええやん


5: 2018/12/05(水) 05:47:29.42 ID:qhI4/bwc0

皿に小分けされとるんやで
あーほんまつっかえ…


6: 2018/12/05(水) 05:48:07.02 ID:qhI4/bwc0

肉炒めるのにも臭み消しとか全く考えずに安い豚コマを思考停止麺つゆか焼き肉のタレやから臭くて食えんわ


46: 2018/12/05(水) 05:59:44.62 ID:Rax/1zLl0

>>6
健康志向じゃないやん


8: 2018/12/05(水) 05:48:25.00 ID:Wn7krvkR0

シャバシャバーボーとか可哀想なやつやな


9: 2018/12/05(水) 05:49:04.91 ID:qhI4/bwc0

片栗粉そもそもおいてないのがおかしいんやで
調味料の揃え方もあガガイのガイや


10: 2018/12/05(水) 05:49:29.01 ID:yINURYAy0

親が嫌なら自立しろ!それができなきゃ黙ってろ!


11: 2018/12/05(水) 05:50:05.99 ID:ynb865yTa

とろみぐらいテメェでつけろゴミカス


12: 2018/12/05(水) 05:50:09.27 ID:qhI4/bwc0

ワイが買わなきゃ料理酒すらもないんやで
買ってきても使っとらんけど


13: 2018/12/05(水) 05:50:33.37 ID:4liWjLzDr

ニート飼うなんてある程度余裕ある家庭じゃなきゃ無理やろ


14: 2018/12/05(水) 05:50:40.16 ID:qhI4/bwc0

とろみつけるくらい何でもないわ
最初からそれをしない神経が理解できんのや


15: 2018/12/05(水) 05:50:55.97 ID:SuR8SqXE0

薄味にするなら全体の量減らしてその分を濃くしろや
摂取量変わらんやろ


16: 2018/12/05(水) 05:51:02.25 ID:qhI4/bwc0

しっかり働いとるわ
金入れとらんけど


87: 2018/12/05(水) 06:21:09.57 ID:LXQHtjOQ0

>>16
自立しろよパラサイト笑


17: 2018/12/05(水) 05:51:24.65 ID:uC4AtvD10

いや一人暮らしせーよ


18: 2018/12/05(水) 05:51:31.77 ID:VscRsSEq0

自分で作れば


19: 2018/12/05(水) 05:51:50.22 ID:HVZ16+d70

家庭の経済事情的にはニート飼ってるのと一緒やんけ
そら片栗粉も買えないわ


21: 2018/12/05(水) 05:53:19.94 ID:sGasPrkxd

金いれてないならニートとかわらんやんけ


22: 2018/12/05(水) 05:53:23.74 ID:oL19o3cDM

実家の飯がマズイってめっちゃ嫌やな


23: 2018/12/05(水) 05:53:47.14 ID:BZDlLIub0

流石にメシマズやんそんなん


24: 2018/12/05(水) 05:54:11.67 ID:kl72FRj40

作り方教えたれよ草


25: 2018/12/05(水) 05:54:13.39 ID:qhI4/bwc0

はぁ…働いとるからええやろ


26: 2018/12/05(水) 05:54:26.41 ID:JehhndDL0

基本的な調味料は自分で揃えておくんやで


28: 2018/12/05(水) 05:54:54.08 ID:qhI4/bwc0

揃えても使わないやろ
使い方知らんのや


29: 2018/12/05(水) 05:54:55.46 ID:oPL4TZP90

でも正直麻婆豆腐より辛口肉豆腐炒めのほうが美味いよね


30: 2018/12/05(水) 05:55:01.09 ID:T2Mipu7Qd

ほならね?


32: 2018/12/05(水) 05:55:36.74 ID:bEXlVxq00

有能マッマ
とろみをつけない場合はスンドゥブとして提供


33: 2018/12/05(水) 05:55:40.88 ID:qhI4/bwc0

いや普通に自分で作ったほうが美味いわ
親が寝てる間しか台所立てんだけや


34: 2018/12/05(水) 05:55:58.74 ID:6Tf4H5ac0

多分ギリ健の人でも子供作ってた世代のマッマなんやろ
諦めて自分で作るか家でたら楽になるで


35: 2018/12/05(水) 05:56:23.79 ID:DA5xYZ+k0

婆ちゃん薄味でメシマズだったな
でもそれは凄い健康だった事に一人暮らし初めて気が付いたわ


36: 2018/12/05(水) 05:56:56.42 ID:d8wKM20uM

たぶん片栗粉つかってもうまくとろとろならんくてスライムが出来上がるぞ


43: 2018/12/05(水) 05:58:52.13 ID:zRmb9r3v0

>>36
火をかけたまま入れるとアカンな


52: 2018/12/05(水) 06:00:48.39 ID:d8wKM20uM

>>43
原因はそれか
わいの知り合いがそれやねん


63: 2018/12/05(水) 06:04:32.80 ID:vFYCrMRGM

>>52
加熱したまま入れない
すぐ混ぜる
木べらやお玉の腹で大きく混ぜる
これを守れば失敗せんと思うけどな


56: 2018/12/05(水) 06:01:37.47 ID:JehhndDL0

>>36
ちゃんと回し入れないとそうなるで


38: 2018/12/05(水) 05:57:26.96 ID:qhI4/bwc0

週末あてつけに麻婆豆腐作ってやろうかもう


75: 2018/12/05(水) 06:09:38.60 ID:HVZ16+d70

>>38
人数分決まった時間に配膳して食わせた後で食器片付けて洗うところまでが家事やからな
当てつけるつもりならそこまで全部やるんやで


40: 2018/12/05(水) 05:58:28.18 ID:r3gyJ2jr0

ワイは麻婆豆腐レシピからとろみを付ける作業は省くことにしたで
味に対しての影響極小にしながら二分短縮出来るねん


41: 2018/12/05(水) 05:58:30.74 ID:qhI4/bwc0

もやし炒めてもクッタクタになるまで火通すから下痢便の中のセンチュウみたいでため息しか出んわ


44: 2018/12/05(水) 05:58:54.85 ID:5D6wvwf90

寄生虫の分際で貰える栄養に文句言うなよ


48: 2018/12/05(水) 05:59:55.12 ID:47PeaPye0

丸美屋とかリケンの麻婆の素で作ったやつしか作ったことないわ
自分で味付けする人すごい


50: 2018/12/05(水) 06:00:39.54 ID:zJ2TiRq30

マッマ言うてもパッパの彼女やでパッパに無能言うて来いや


51: 2018/12/05(水) 06:00:47.30 ID:DA5xYZ+k0

ワイのマッマは料理上手だけどたまに意味わからん具材を入れるんや
カレーライスにイカとかグリーンピース入ってた時は殺意が沸いた
でもマッマがワイの事考えてくれてると思ったら嬉しかったで


58: 2018/12/05(水) 06:01:53.54 ID:BZDlLIub0

>>51
それただの在庫処理やで
真心とか特にこもってないで


62: 2018/12/05(水) 06:04:32.15 ID:DA5xYZ+k0

>>58
いや普通に美味しかったしワイはマッマとバッバの料理好きやで
ワイの為にたまに外国の料理とかも作ってくれたし
クッキー焼いたりケーキ作ってくれたりバッバはワイにマフィン作ってくれたし


59: 2018/12/05(水) 06:03:08.12 ID:4ijePR4z0

>>51
バラバラならまあありやけどセットは嫌やな


64: 2018/12/05(水) 06:04:44.11 ID:/NIO4Y12M

>>51
うちのマッマはカレーなんてなんでもぶち込めるもんやと思っとるで
シュウマイなんて絶対無理に決まってるのにな


74: 2018/12/05(水) 06:08:38.71 ID:rD5tiV9b0

>>64
立川談志みたいやな


53: 2018/12/05(水) 06:01:10.19 ID:G0Uwy0VR0

作るのも洗い物もメンドイし


54: 2018/12/05(水) 06:01:34.18 ID:GI/CsH3+0

麻婆は作るのは簡単やで


60: 2018/12/05(水) 06:03:51.41 ID:aJIhUP4wd

なんでメシマズ親ほど他人が調理場立つとヒステリー起こすんやろな
ワイのマッマは手伝ったりアドバイスしてくれたりするけど友達とか仕事仲間とかにはヒスババアの親もおるし


66: 2018/12/05(水) 06:05:22.19 ID:G0Uwy0VR0

「鍋肌からいれる」は?


67: 2018/12/05(水) 06:05:46.04 ID:aJIhUP4wd

麻婆豆腐はコチュジャン甜麵醬豆豉醬からちゃんと肉炒めて作るとクッソ美味いゾ
スープは手抜きの鶏ガラとか味覇でもええが


68: 2018/12/05(水) 06:06:24.33 ID:QLlMds9i0

働いてる(バイト)


69: 2018/12/05(水) 06:06:26.81 ID:qhI4/bwc0

甜麺醤いる?味噌でええやろ


72: 2018/12/05(水) 06:07:58.74 ID:JehhndDL0

>>69
蛙の子は蛙やな


73: 2018/12/05(水) 06:08:18.81 ID:/NIO4Y12M

>>72


76: 2018/12/05(水) 06:10:58.35 ID:aJIhUP4wd

>>69
そこで手を抜くからメシマズやねん・・・


70: 2018/12/05(水) 06:06:30.80 ID:uJDqcn3hr

片栗粉のとろみって手軽に満腹感得られるから食べ過ぎ防止で健康にいいんだけどな


77: 2018/12/05(水) 06:12:18.87 ID:zILsnzemd

親は料理下手なのに爺婆は料理が美味いという謎
意外とあるあるだから困る


80: 2018/12/05(水) 06:14:43.38 ID:DA5xYZ+k0

>>77
ワイは逆やった・・・
まぁどっちも好きやバッバは煮物の天才やと思う


78: 2018/12/05(水) 06:14:18.17 ID:RyZ/rgS10

hotgooの麻婆豆腐はとろみの素なくなったよな


79: 2018/12/05(水) 06:14:27.52 ID:aJIhUP4wd

甜麵醬は日本製ならまぁ八丁味噌ベースやからええけど適当にそこらへんの味噌打ち込むだけなら代用には全くならへんぞ
てか甜麵醬加えて火いれて炒めると甘み香りが全然ちゃうやん
適当な味噌だとみりんかなんか甘いやつ入れてごま油とかもうこれ甜麵醬買った方が安いし安定やろ


82: 2018/12/05(水) 06:16:25.03 ID:xU1bqv0v0

とろみちゃんおすすめ


83: 2018/12/05(水) 06:16:44.83 ID:MDahr91MM

麻婆豆腐ってコスパええよな
丸美屋のやつでしか自分で作ったこと無いけど


84: 2018/12/05(水) 06:17:15.57 ID:aJIhUP4wd

料理しだすとマッマの煮付のレベルの高さにビビるわ


85: 2018/12/05(水) 06:19:02.89 ID:3tzuJimud

マッマと一緒に暮らせてるの羨ましいわ


89: 2018/12/05(水) 06:23:04.89 ID:v/txu80Sd

和食ほどマッマバッバの技量の高さに驚かされるわ
自分でやると難しすぎる


91: 2018/12/05(水) 06:25:18.12 ID:r3gyJ2jr0

ちな、ワイは甜麺醤も省くで
甘い風味漂う麻婆豆腐とかクソクソあんクソ


92: 2018/12/05(水) 06:26:11.43 ID:drY8uiGq0

そのマッマのサラサラ麻婆豆腐を人生であと何回食べられるか数えてみ?
マッマの寿命で想像できるやろ


93: 2018/12/05(水) 06:26:41.04 ID:xFjRrSg70

うちも麻婆豆腐も中華丼もトロミ付けない
豚肉しか食べない


95: 2018/12/05(水) 06:29:26.94 ID:Tbx/O0s3M

有能マッマやんけ




スレッドURL: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1543956299/


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