ゲームでよくでる 『鹿の肉』 って美味いの???



 ヘッドライン

ゲームでよくでる 『鹿の肉』 って美味いの???
2020
02




1: 2020/07/02(木) 13:46:07.169 ID:OTWZhh3O0

イノシシの肉なら食ったことあるけど鹿はないわ







3: 2020/07/02(木) 13:47:06.737 ID:y40Vj2DW0

なら食べて判断したら?


4: 2020/07/02(木) 13:47:31.713 ID:/lzrlLlk0

犬は大好きだし人にとっても旨いんじゃね


5: 2020/07/02(木) 13:47:34.211 ID:jdya8naLr

よく出るか?


6: 2020/07/02(木) 13:47:34.984 ID:tvsjQvzY0

ジンギスカンいこうぜ


7: 2020/07/02(木) 13:48:23.933 ID:JwglO/fF0

猪より美味いと思う
まぁ鹿か牛なら迷わず牛食うよな


8: 2020/07/02(木) 13:48:35.931 ID:guEJDlZsd

中学生の頃部活の顧問から鹿肉だと渡された肉が人肉だったことあるから食べたくない


15: 2020/07/02(木) 13:50:30.457 ID:CtQ9xtAqM

>>8
微妙にわかりづれえネタつかってんじゃねえよ


9: 2020/07/02(木) 13:48:45.076 ID:G1J21zR50

ジビエは現実だとおしゃれさアピール以上の価値無いと思う


29: 2020/07/02(木) 13:58:09.056 ID:5ECZCR5Y0

CoCo壱が滋賀県限定で売ってる鹿肉カレーは美味かった

>>9
鹿は場所によっては害獣扱いだから、害獣処理の観点では重要
死体をそのまま捨てるのはかなりコストがかかるから、食べたほうがはるかに安いし有効活用できる


10: 2020/07/02(木) 13:48:48.148 ID:QcuKAsU60

もみじ鍋


11: 2020/07/02(木) 13:49:21.254 ID:wUs79W4UM

あっさりし臭みもなく美味しいよ


12: 2020/07/02(木) 13:49:51.359 ID:8SpxCV8/0

生ハムで鹿の普通に食べるだろ


13: 2020/07/02(木) 13:49:55.437 ID:SKfN6ORWa

しっかり処理されてるものに限っては美味しい


14: 2020/07/02(木) 13:50:02.497 ID:EH0UEG/j0

ミルキー?っていうかなんていうか乳臭いよな独特のにおいがした


16: 2020/07/02(木) 13:51:02.949 ID:W/0YRykj0

鶏の軽さと牛の肉食ってる感を両立させてるぞ


17: 2020/07/02(木) 13:51:10.307 ID:KvfPEXWe0

ささみが旨いとは聞く
群馬とかそっちだと普通に食ってるらしい


18: 2020/07/02(木) 13:51:27.765 ID:vt48URZJd

馬はマジで旨い


19: 2020/07/02(木) 13:51:33.066 ID:JlOOHpyX0

しっかり下処理されてるのはうまい


20: 2020/07/02(木) 13:51:38.369 ID:Dwz81o3g0

あっさりして臭みもないならわざわざ食べたい気がしない
やっぱ珍しい肉食うならしっかりクセがあってくれないと


21: 2020/07/02(木) 13:52:31.111 ID:hOhjsF+50

割と美味しい


22: 2020/07/02(木) 13:52:31.977 ID:OTWZhh3O0

因みにイノシシはズッシリとした食感があり
食っても生臭いって印象しかなかった


23: 2020/07/02(木) 13:52:35.275 ID:NrIdiOnM0

鹿は美味い
野性味のある牛の味がする


24: 2020/07/02(木) 13:53:42.443 ID:odYgbCtx0

臭いしよーく火を通さないと寄生虫にやられるぞ


25: 2020/07/02(木) 13:53:56.042 ID:zy/cgVs60

肉は食べてる餌によって味が変わるから野生の動物なんかみんな不味いし
なんなら食用の豚を山で育てても不味い


26: 2020/07/02(木) 13:55:24.978 ID:5ECZCR5Y0

下処理が甘いと、臭みが強くてまずい
下処理ちゃんとすればうまい


27: 2020/07/02(木) 13:55:55.684 ID:rUU2bR1xd

ひとそれぞれの意見があって鹿肉の味の多様性はすごいよな


28: 2020/07/02(木) 13:57:29.506 ID:G1J21zR50

その不安定さを取り除いてどの個体食っても保証された美味さのある畜産の歴史ってすごい


30: 2020/07/02(木) 14:01:03.541 ID:s3sdT2dNd

エゾシカの赤身は同価格帯の牛さんより旨かった
我が家は定番になってる


31: 2020/07/02(木) 14:02:01.480 ID:OTWZhh3O0

奈良の鹿「やらねばやられる・・!」


38: 2020/07/02(木) 14:05:30.081 ID:NrIdiOnM0

>>31
観光客がいなくなったことで快便になった鹿さん


34: 2020/07/02(木) 14:03:21.809 ID:9HiGm1zaM

ジビエ料理店でちゃんと処理され味付けされたものなら美味しい
味が淡白なのでソースの味次第
塩コショウして焼いて食うだけなら牛や豚のが美味しい


35: 2020/07/02(木) 14:03:53.486 ID:ff/qO4Pt0

猪も鹿も馬も食べたことあるけど問題なかった
羊はあかん


40: 2020/07/02(木) 14:06:02.458 ID:zy/cgVs60

>>35
なに食わせてもそれなりの味するから一時期のアメリカでは畜産といえば羊だったんだぞ


36: 2020/07/02(木) 14:04:32.612 ID:EyH6exom0

鹿肉は牛肉より古くから日本で食われていた肉で
あんまり獣肉を食うのはよくないとされていた時代でも
「もみじ(紅葉)」という隠語で呼ばれ食べられていた

猪肉は「ぼたん(牡丹)」、馬肉は「さくら(桜)」、兎肉は「げつよ(月夜)」、
鶏肉は「かしわ(柏)」と呼ばれこそこそ食っていたんだが
そんな中でも牛肉はほとんど食われていなかった


42: 2020/07/02(木) 14:08:10.492 ID:9fNXsdTL0

>>36
ほぇ~


43: 2020/07/02(木) 14:09:18.025 ID:25MOOUMK0

>>36
げつよは知らなかったわ


37: 2020/07/02(木) 14:04:54.570 ID:BBWFiwuYa

普通


41: 2020/07/02(木) 14:06:43.229 ID:hA5qvBCgd

クリーミーですげえ美味かった
米には合わないけど


45: 2020/07/02(木) 14:17:37.356 ID:SR1OjoqBr

スカイリムの鹿肉は料理しても不味そうだったな


46: 2020/07/02(木) 14:20:36.514 ID:8mJGDTr4r

もし美味かったら遥か昔に牛鶏みたいに畜産化してるんじゃないかな
もしくは猪→豚みたいな品種改良


47: 2020/07/02(木) 14:43:28.264 ID:QcuKAsU60

奈良で神聖視されてるから食わないんじゃね?


50: 2020/07/02(木) 15:21:39.376 ID:/g0kAS2rd

猪食うなら豚で良くね?


52: 2020/07/02(木) 15:31:52.537 ID:g/jP6D/4p

個人的にシカはジャーキーが一番好き


54: 2020/07/02(木) 15:51:30.478 ID:5R+B72ie0

きちんと処理された鹿肉はヨーロッパ線のファーストクラスでも供される美味な食い物

フィンランド辺りまで出かければ、ヘラ鹿は牛豚と同じくらいポピュラー




スレッドURL: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1593665167/


ホーム > ゲーム > ゲームでよくでる 『鹿の肉』 って美味いの???




 最新記事




ホーム > ゲーム > ゲームでよくでる 『鹿の肉』 って美味いの???


関連記事




0 Comments

Add your comment